Plan de Mouilleron-en-Pareds

600 ans d’industrie

	Foire aux chevaux vers 1910

Mouilleron a depuis longtemps associé les activités agricoles, artisanales et commerciales. Centre administratif ancien, - en 1679 fut établie une « perception », en 1693, Maître Jacques Charrier exerce la charge de « notaire »- il fut un temps, érigé en chef-lieu de canton par l’arrêté du 24 janvier 1790.
Dès 1618, on y trouve un René Maillot « chirurgien ».

L’activité agricole est la plus importante et la société entière est organisée autour du pouvoir des possédants de la terre.

Clemenceau ironisait dans une nouvelle (Melle Stéphanie) : Il était presque de mon village, le vice-président du comice agricole qui, en 1848, bien avant Marx (...) aborda de front la question sociale et la résolut en ces simples vers : il faut que l’on s’entraide. L’un cultive la terre et l’autre la possède. Que pense de cette trouvaille ton socialisme agraire, ô Jaurès !

Vue actuelle de la zone industrielle

Les caractéristiques et les richesses du territoire ont engendré, comme partout, des industries et des activités qui en découlent.

L’eau et la colline permirent une importante activité de meunerie (une des plus importantes concentrations de moulins à vent, 15 voire plus, selon les époques). Un parchemin de 1438 fait référence à un moulin à vent au lieu dit de " La Roche ".

Les glaisières permirent la création de tuilerie. Un certain Jean Guédon (1727-1789) était " Maître tuilier " à la Roche.

Sous Louis XIV (1638-1715) Mouilleron avait 6 foires (18 janvier, 1er jour de Carême, Jour de la mi-Carême, l’Ascension, veille de la Fête-Dieu et le 14 septembre) et un marché, tous les mercredis. Elles furent importantes jusqu’aux milieu du XXè siècle.

Aujourd’hui, en début du troisième millénaire, le village (1222 habitants) a connu un développement important de l’industrie essentiellement agro-alimentaire (plus de 750 emplois) grâce à la présence du groupe Fleury-Michon qui fabrique ici l’ensemble de ses plats cuisinés et de la Société de Transformation des produits Avicoles Mouilleronnais (STAM).